8 benefícios nutricionais da culinária japonesa

A culinária japonesa tem ganhado destaque na categoria de alimentos mais saudáveis para o nosso organismo. Entenda os benefícios nutricionais da alimentação japonesa:

Leia nosso post sobre como comer saudavelmente em restaurantes japoneses. Clique aqui.

COGUMELOS

Ativam a saciedade, diminuindo a compulsão e a fome.

Leia mais sobre os benefícios do shimeji: clique aqui.

 

TOFU

Equilibra as quantidades do hormônio estrógeno.

Conheça a receita de sushi de tofu: clique aqui.

 

PEIXES

Ricos em ômega 3, ácido graxo que limpa os vasos sanguíneos.

 

ALGAS

Reduzem em até 75% a absorção de gordura pelo organismo.

Leia mais sobre os benefícios do nori: clique aqui.

 

WASABI

Acelera o metabolismo, ajudando na digestão.

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 GENGIBRE

Ação desintoxicante, ajuda na digestão.

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GERGELIM

Evita prisão de ventre e doenças cardiovasculares.

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PEPINO

Auxilia na diluição dos cálculos renais.

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