O Chá de Jasmim é consumido principalmente pela Índia e China.
Seu aroma é adocicado, muito comparado com a rosa quanto aos perfumes. Na China, adicionam flores de jasmim nas folhas de chá, dando um aroma suave e perfumado.
O Chá de Jasmim possui propriedades medicinais muito conhecidas para aliviar o stress, diminui a ansiedade, a tensão e exaustão nervosa. É um excelente calmante e oferece um sono tranquilo.
Além da ingestão, também utiliza-se em compressas, auxiliando no tratamento de conjuntivite e problemas na pele.
Na Medicina Tradicional Chinesa, o chá de Jasmim tem uma influência reguladora de Yin e Yang, respondendo positivamente às exigências da circulação do Qi (energia vital). Melhora a concentração, estimula a capacidade intelectual e combate o cansaço, se bebido à tarde. É também considerado afrodisíaco.
