7 de janeiro de 2014

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Goji Berry: emagrecendo com essa super fruta

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Fruto originário da China e Tibet, muito consumido para prolongar a vida da população devido seus diversos benefícios. É uma planta resistente, portanto não se utiliza fertilizantes, e é utilizada como uso medicinal.

Goji Berry é rico em antioxidantes, e dessa forma, atua no combate à radicais livres que atuam no organismo humano e prejudicam a vitalidade das células. Os polifenóis contribuem para a prevenção do câncer. Em conjunto com esses polifenóis, as vitaminas do complexo B e a vitamina C, auxiliam na ação antiinflamatória, antibacteriana e antifúngica.

Os ácidos graxos presentes no Goji Berry auxiliam na redução do colesterol, e pode auxiliar no emagrecimento.

Por ser rico em vitamina C, o Goji Berry possui um sabor levemente azedo, e basta uma colher de sopa da fruta desidratada por dia para se obter seus benefícios. 

É normalmente consumido misturado ao suco de fruta, batendo tudo no liquidificador.