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22 de abril de 2014

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13 benefícios da linhaça para o organismo


A linhaça é semente do linho (Linum usitatissimum) e é considerada um alimento funcional por apresentar diversos benefícios para nosso organismo.

Existem dois tipos de linhaça: a linhaça marrom e a linhaça dourada. Não existem diferenças significativas além da coloração e pela casca da linhaça dourada ser ligeiramente mais fina. Porém, em quantidade de nutrientes, ambas são equivalentes.

Confira abaixo alguns benefícios da linhaça para a nossa saúde:

1. Rica em ômega 3, gordura insaturada que mantém o coração saudável

 


2. Reduz o colesterol total e a pressão arterial

 


3. Rica em lignana, que atua na diminuição dos sintomas da tensão pré-menstrual (TPM)

 


4. Rica em fibras que regularizam o intestino e auxiliam no controle do peso

 


5. Efeito antiinflamatório, podendo ser usada no tratamento de artrite e dermatite

 


6. Reforça o sistema imunológico

 


7. Auxilia o tratamento contra a depressão

 


8. Previne a doença de Alzheimer

 


9. Importante na manutenção da saúde óssea

 


10. Reduz o risco de câncer hormônio dependente

 


11. Previne o câncer coloretal

 


12. Diminui o risco de diabetes, controlando as taxas de glicose sanguíneas

 


13. Rica em vitamina E, antioxidante responsável pela prevenção do envelhecimento precoce

LOJA OHASHI - 8:58 AM

1 de abril de 2014

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Berinjela para a sua saúde


A Berinjela é considerada um fruto de uma planta originária da Índia e cultivada na África. 

É uma hortaliça anual, sendo que a época de seu plantio é de setembro a fevereiro e, em regiões de clima quente, é cultivada ao longo do ano. É considerada sensível ao frio, à geada e ao excesso de chuva na floração.

A Berinjela auxilia na redução da gordura da barriga, regulando o intestino e diminuindo o colesterol. Rica em fibras, em 150g, tem cerca de 4,35g só de fibras adicionadas a outros benefícios. Essa porção de fibras atuam como laxante natural, regulando o intestino e melhorando a digestão, ajudando na diminuição da barriga.

Há dois tipos de fibras presentes na Berinjela:

- FIBRAS INSOLÚVEIS: presente principalmente na Berinjela crua, demoram para ser eliminadas pelo corpo, prolongando a saciedade;

- FIBRAS SOLÚVEIS: formam um gel no organismo, absorvendo a gordura e eliminando-a;

A Berinjela ainda apresenta uma substância chamada saponina, que age como detergente, quebrando moléculas de gordura presentes no sangue, impedindo a absorção pelo organismo.

Por ser rica em antioxidantes, a Berinjela também atua na redução dos radicais livres que atacam células, protegendo o organismo de doenças como o câncer.
LOJA OHASHI - 9:30 AM